Этому способствовало подорожание продуктов и сырья на фоне общей инфляции, пишет «Коммерсантъ».
Высокий трафик был в заведениях быстрого питания и дорогих ресторанах. Остальные недосчитались 10–20% посетителей от уровня прошлого года.
Россияне реже, чем до пандемии, питаются вне дома и предпочитают доставку еды.